Bioland

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Von Anfang an haben wir Wert auf eine tiergerechte Haltung gelegt. Weil unser Betrieb ein Nebenerwerbsbetrieb ist, können wir natürlich auch keine Intensivhaltung betreiben. So war es nur logisch, dass wir uns für die Zertifizierung nach Bioland-Richtlinien entschlossen haben. Nach der Bewerbung und der obligatorischen Karenzzeit ist der Betrieb seit 2008 offiziell als Bioland-Betrieb zertifiziert.

Durch den Verzicht auf Mastfutter und Wachstumsmittel wachsen die Tiere deutlich langsamer und brauchen fast doppelt so lange, um das Schlachtgewicht zu erreichen. Dafür können Sie sicher sein, dass die Tiere in der freien Natur aufwachsen und die Fleischqualität hervorragend ist. Unsere Kunden bestätigen uns das.